(转)冰箱保鲜标准出台

冷风

中国标准化协会11月18日公布了国内首个冰箱保鲜标准.

& H- Y% z) @1 l8 h "保鲜"是冰箱界近年炒作的题材之一.因无相关行业标准,各种保鲜概念繁多,让消费者无从选择.
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* i  d* `7 @3 y$ F& J% ^7 Y* J% _ 此次出台的冰箱保鲜标准,从水分保持率,维生素保持率,叶绿素对比含量等多个食物指标上,对保鲜冰箱的保鲜性能作了规定,并把保鲜性能划分为A,B,C三个等级,A级为最高保鲜等级.

* F1 }. F6 x9 r( N: G! N 今年9月,有关机构对市场主流保鲜冰箱的保鲜性能进行了对比测试,结果各品牌保鲜冰箱的保鲜效果存在较大差异.以水分保持率这一主要指标来说,不同品牌的保鲜冰箱的水分损失率从23%~46%不等.

4 e; h; p% u! L) `# m 近几年,保鲜冰箱市场需求的快速增长,促使各大冰箱生产企业纷纷加入"保鲜阵营".而国务院发展研究中心市场所进行的一项调查显示,消费者在更换冰箱时对"保鲜"性能的关注度达到了31%.可以说,保鲜冰箱将是冰箱市场发展的方向之一.
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冰箱保鲜标准的制定,为保鲜冰箱市场设立了一道门槛,也让消费者在购买保鲜冰箱时能心中有数,而不再受诸多"概念"的"忽悠".

灿哥

还有制冷行业其他国家的标准吗?或者到什么地方可以下载啊?急

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